Przy wytwarzaniu tzw. produktów oczyszczonych, takich jak biała mąka, czy biały ryż, ziarna poddawane są procesowi oczyszczania. Podczas tego procesu oddziela się od nich otręby (łuski) i zarodki i wykorzystuje jedynie wewnętrzne części ziaren, czyli bielmo. ...
Święta Bożego Narodzenia to zapach przypraw: goździków wciśniętych w skórkę pomarańczy, cynamonu w kompocie z suszonych owoców, wanilii w cieście, czy imbiru w gorącej herbacie. ...
W najnowszym przeglądzie badań dotyczącym picia kawy opublikowanym 22 listopada 2017 roku dowiadujemy się, że spożycie kawy (3 – 4 filiżanek) było częściej związane z korzyściami niż negatywnymi skutkami zdrowotnymi. ...
Szparagi to jedno z warzyw doskonale nadających się do mrożenia. Moje ulubione, zielone szparagi po zamrożeniu można jeść w postaci zup - kremów całą zimę. ...