Lody borówkowe

Lody borówkowe

🍦 😋 Polecam błyskawiczne, zdrowe, mocno owocowe lody borówkowe! 😋 🍨


SKŁADNIKI NA OKOŁO 6 FOREMEK:

  • 🔅 200g borówek;
  • 🔅 60g cukru np. trzcinowego;
  • 🔅 sok z 1 cytryny;
  • 🔅 250g lodu zmiksowanego;
  • 🔅 2 łyżeczki cukru z wanilią.

PRZYGOTOWANIE:

  • 🔅 Po umyciu borówki blendujemy i przeciskamy przez sitko, żeby usnąć skórki (nie jest to konieczne)
  • 🔅 Dodajemy wszystkie składniki i całość szybko mieszamy.
  • 🔅 Przekładamy do pojemnika lub foremek na lody i mrozimy przez około 2h.

Zimną masę można jeść od razu! 😍

Smacznego!

Czytaj
Dziecinnie prosta lemoniada

Dziecinnie prosta lemoniada

Dziecinnie prosty przepis na długi i ciepły weekend 😊

Polecamy zmiksować:

  • litr zimnej wody mineralnej,
  • 2 pomarańcze,
  • 2 cytryny,
  • 1 limonka albo dodatkowa cytryna,
  • 4 nasiona kardamonu (opcjonalnie),
  • 4 łyżeczki miodu/cukru trzcinowego albo innego zdrowego ;),
  • gałązkę mięty,
  • kostki lodu.

Pycha!! 😋

Czytaj
Kiszone warzywa

Kiszone warzywa

Poniżej bardzo cenny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie :)

KISZONE OGÓRKI I WARZYWA w butelkach 5l po wodzie mineralnej

Butelka wody mineralnej niegazowanej powinna mieć szeroką szyjkę (np. 5 litrowy Żywiec).

  1. Zalewa na 5l wody, składniki: 220g soli kamiennej do kiszenia, 35g cukru.
    Wodę z butelki przelać do naczynia (nie gotować), wsypać sól i cukier, wymieszać do rozpuszczenia.

  2. Przygotować ogórki lub/i warzywa do kiszenia: kalafior, kapusta, marchewka, mało dojrzałe pomidory (w proporcjach zależnych od upodobań smakowych)

  1. Przyprawy na 1
Czytaj
Szparagi

Szparagi

Pyszny krem szparagowy z mrożonych szparagów.

Szparagi to jedno z warzyw doskonale nadających się do mrożenia.
Moje ulubione, zielone szparagi po zamrożeniu można jeść w postaci zup - kremów całą zimę.

Jak mrozić szparagi żeby móc je potem szybko wykorzystać?

Mrożenie:

  • obrywam zdrewniałe końcówki i dokładnie myję;

Należy delikatnie nacisnąć na około 1/3 wysokości, a szparag sam pęknie.

  • wiąże nitką w pęczek po kilkanaście sztuk żeby stały stabilnie w wysokim garnku;

Szparagi należy ustawić w wysokim garnku (nie musi

Czytaj
Rozgrzewająca kolacja - jajka gotowane w pomidorach

Rozgrzewająca kolacja - jajka gotowane w pomidorach

Potrzebujemy:

ząbek czosnku

papryczka chili (opcjonalnie)

3 pomidory (poza sezonem można użyć z puszki)

łyżka oliwy

2 jajka

pieprz, suszone/świeże oregano,bazylia,zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Na niewielkiej patelni rozgrzać oliwę, zeszklić ząbek czosnku i ostrą paprykę. Dodać pomidory (jeżeli maja grubą skórkę można sparzyć i obrać), przyprawy i gotować 5 minut. Do pomidorów wbić jajka i gotować pod przykryciem (najlepsze są po około 7 minutach)

**Informacje dodatkowe**

Posiłek polecam, ponieważ zawiera jedynie 300 kcal, pełnowartościowe białko jaja kurzego, wiele

Czytaj
Rozgrzewający napar z tymianku, miodu, kurkumy, imbiru i pomarańczy

Rozgrzewający napar z tymianku, miodu, kurkumy, imbiru i pomarańczy

Sezon przeziębień w pełni! Jak pomóc sobie naturalnymi i pysznymi sposobami?

Proponuję na dzisiejszy wieczór napar z tymianku z dodatkiem miodu, imbiru, kurkumy i pomarańczy!

Potrzebujemy:

4 gałązki świeżego tymianku

szklankę wrzątku

1 pomarańczę

łyżeczkę miodu (naturalnego)

szczyptę kurkumy

plasterek imbiru

Tymianek należy zalać wrzątkiem i zaczekać aż woda ostygnie do około 40 st. C. Po tym czasie należy dodać sok wyciśnięty z połowy pomarańczy, miód, kurkumę i imbir. Wymieszać i udekorować pozostałą częścią pomarańczy.

Nie dość, że pomaga, to

Czytaj